Este restaurante se encuentra en una mansión de estilo colonial del siglo XVIII, antiguo hogar de comerciantes “indinanos”. Ofrece una buena combinación de cocina tradicional catalana y una otra más creativa con toques exóticos. La mansión también alberga un hotelito con mucho encanto.

FARISTOL: EL SABOR DE LA HISTORIA Faristol (atril en catalán), es la feliz combinación de Agustí Martí, licenciado en Derecho, coleccionista de antiguedades y músico entre otras aficiones y su esposa Lynne a quien conoció en Bristol en su época de Lector de Castellano en su Universidad. Juntos han creado este encantador Restaurante y Casa de huespedes en una antigua Mansión del Siglo XVIII en el corazón de Altafulla. La casa fué en la época de su contrucción hogar de prósperos comerciantes con America 'Indianos'. A su alrededor se puede disfrutar de unos deliciosos paseos a traves de calles estrechas rodeadas de casas señoriales y en lo alto el magnífico castillo de Altafulla.

Horario de atención al público

De lunes a domingo de 20:00 a 23:30 y de 19:00 a 02:00 horas.

COMO LLEGAR

La llegada a Altafulla es de facil acceso utilizando cualquier medio de transporte. Si viene en coche a traves de la autopista A-2, desde Barcelona, ochenta kilómetros al sur, dispone de la salida 32 que le dejará a las puertas de Altafulla en la N-340. Si utiliza el avión, el aeropuerto de Barcelona se encuentra a tan solo 80 Km y desde allí puede usar el transporte ferroviario. Existen frecuentes trenes desde Barcelona con parada en la estación de Altafulla. Tambien existen vuelos "charter" desde diversos paises europeos al aeropuerto de Reus a tan solo 20 Km desde donde puede coger un taxi.Altafulla está situada en un lugar privilegiado para seguir diversas rutas de interes turístico y cultural. A 12 Km. ,Tarragona es una ciudad con un pasado histórico sorprendente y con uno de los mejores museos de arte romano en España. También a una distancia corta se pueden visitar los monasterios cistercienses de Santes Creus y Poblet. Y para los amantes del vino, a pocos kilómetros se encuentras algunas de las denominaciones de origen mas importantes de España: Priorato, Penedes, Terra Alta, Conca de Barberá etc.

HABITACIONES

FARISTOL: SUEÑOS HECHOS REALIDAD
Faristol, se erige en una antigua mansión del siglo XVIII de "Indianos" (gentes que hicieron fortuna con el comercio con America) lo que puede apreciarse en el estilo atípico de la construcción con claras influencias italianas en sus colores mediterráneos. En el primer piso se puede disfrutar de un comedor privado con frescos de la época pintados en sus cuatro muros, En el segundo piso se han acondicionado cinco habitaciones exclusivas. Todas ellas disponen de baño privado, pinturas originales en las paredes y muebles y objetos antiguos. Las dos posteriores, disponen de magníficas terrazas con vistas al mar (Como se puede aprediar en la fotografía anterior) y las y las frontales, balcones exetriores a la calle principal,

RESTAURANT

Faristol ofrece en su Restaurante, platos de la cocina tradicional Catalana -Puede disfrutar de especialidades típicas de Tarragona como el "conejo al Romesco" la "Escalivada con anchoas"o, en la temporada de invierno los famosos "Calçots", cebollas tiernas asadas al aire libre entre las llamas de sarmientos de viña y mojados en deliciosa salsa romesco. En otoño, puede deleitarse con unas diversa gama de platos de caza como el "civet de jabalí con setas del tiempo". Pero tambien podrá disfrutar de platos de cocina exotica como el carpaccio de ceps con foie, el "Pollo Tandoori" asado en un horno de leña a la vista o, en este mismo horno una excepcional "paletilla de lechal". Cuando llega el verano, el restaurante se traslada a un delicioso jardín interior, lleno de plantas, voces alegres y el tintineo de copas y platos entre un tumulto incesante de gentes de todas las nacionalidades, con la luna y las estrellas como únicos testigos. No se debe perder el visitar la bodega del Faristol, situada bajo tierra, en el antiguo lagar de la casa, donde elaboraban exelentes vinos y donde ahora Agustí mantiene una extensa selección de caldos de las principales denominaciones de origen D.O. como Rioja, Ribera del Duero, Somontano, Toro y especialmente las de la zona de Tarragona, los excelentes Prioratos, considerados entre los mejores tintos del mundo, los blancos del Penedes, por no olvidar los magníficos Montsant, Terra Alta, Conca de Barberá etc.

BAR MUSICAL

Pero Faristol, no es sólo un preciosos Restaurante o un pequeño Hotel con encanto, intenta ser mucho mas. Con antiguedades en cada rincón de la casa, pinturas y grabados en todas sus paredes, espejos dorados, viejos instrumentos musicales y una increible variedad de objetos curiosos que crean un ambiente artístico y musical. Uno de los principales atractivos de Faristol, es su pequeño bar musical, donde podrá disfrutar de estupendas veladas de música en directo con variedad de gentes tocando todo tipo de música, desde el Jazz al flamenco o del Rock al bolero incluido Agustí al Saxo tenor o la guitarra. Es por todas estas razones que Faristol es un lugar ideal para celebrar fiestas de todo tipo:. Comida excelente, música en vivo, habitaciones acogedoras en un marco único e inigualable