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Cocina de mercado y volcánica durante todo el año. Cocina Especialistas en cocina de mercado, los platos de la Cúria Reial están elaborados de manera completamente artesana i con una marcada creatividad. Ofrece la posibilidad de disfrutar de la cocina volcánica, ya que ofrece productos de la tierra con una original elaboración. Algunas sugerencias son: el Micuit de hígado de pato y higos con bouquet de ensalada, “Empedrat tradicional”, Suprema de atún con verduritas a la soja y enokis, Pato joven elaborado con dos cocciones de melocotón de viña.... La Cúria Reial también dispone de una amplia selección de vinos. |
